分類:美食百科時(shí)間:2025-10-02 00:01:32瀏覽量()
休寧縣特產(chǎn)大全介紹
休寧縣,位于安徽省南部,擁有豐富多彩的特產(chǎn)。其中,休寧綠茶香氣清高,滋味鮮爽,是茶中珍品;徽州蒸雞,肉質(zhì)鮮嫩,香氣四溢,深受食客喜愛。此外,休寧豆腐干口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富;梅干菜香脆可口,是開胃小菜的上佳之選。還有五城豆腐乳歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特;還有徽州酥餅、糖畫等傳統(tǒng)糕點(diǎn),更是回味無窮。休寧的特產(chǎn)不僅代表了當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕w現(xiàn)了深厚的歷史文化底蘊(yùn)。品嘗這些特產(chǎn),不僅能滿足味蕾,更能讓人領(lǐng)略到休寧的獨(dú)特魅力。
休寧縣是安徽省黃山市下轄的一個(gè)縣,擁有豐富的特產(chǎn)資源。以下是一些休寧縣的特色產(chǎn)品:
1. 徽州蒸雞:徽州蒸雞是休寧縣的傳統(tǒng)名菜之一,屬于徽菜。其做法是將雞肉切成小塊,加入調(diào)料和藥材,然后放入特制的陶罐中蒸熟。口感鮮嫩多汁,營養(yǎng)豐富。
2. 徽州酥餅:徽州酥餅是休寧縣的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),被譽(yù)為“天下第一餅”。它是用面粉、芝麻、糖、油等原料制成,口感酥脆,香而不膩。
3. 徽州毛豆腐:徽州毛豆腐是休寧縣的傳統(tǒng)名菜之一,屬于徽菜。它是用豆腐經(jīng)過發(fā)酵后,在表面長出一層白色的毛毛,然后放入油鍋中炸制而成。口感外酥里嫩,味道鮮美。
4. 溪口雪梨:溪口雪梨是休寧縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果實(shí)呈圓形或橢圓形,果皮呈黃綠色,果肉呈乳白色,口感多汁、清脆、香甜。
5. 黃山燒餅:黃山燒餅是安徽黃山市休寧縣的特產(chǎn)。黃山燒餅繼承了古代宮廷面點(diǎn)的特色,選用優(yōu)質(zhì)小麥粉、芝麻、糖等原料精制而成,有“酥脆可口、香氣撲鼻”的美譽(yù)。
6. 五城茶干:五城茶干是安徽省黃山市休寧縣的特產(chǎn)。五城茶干選用優(yōu)質(zhì)大豆、黃豆等為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝加工而成,色澤醬黃,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富。
7. 醉蟹:醉蟹是休寧縣的傳統(tǒng)名菜之一,屬于徽菜。它是用新鮮的螃蟹浸泡在黃酒中,然后放入冰箱中冷藏。食用時(shí),將螃蟹取出,蘸上姜絲、醋汁等調(diào)料,口感鮮美,具有獨(dú)特的風(fēng)味。
8. 毛筆:休寧縣是徽筆的發(fā)源地,有著“中國徽筆之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里的毛筆制作歷史悠久,技藝精湛,品種繁多,包括羊毫、狼毫、兼毫等多種類型。
此外,休寧縣還有徽州貢菊、徽州雪梨、五城豆腐干、溪口米酒、徽州香榧、徽州白茶等特產(chǎn)。這些特產(chǎn)各具特色,無論是口感還是營養(yǎng)價(jià)值都讓人贊不絕口。如需更多信息,建議查閱休寧縣特產(chǎn)相關(guān)文獻(xiàn)資料或咨詢當(dāng)?shù)厝恕?/p>
休寧縣是安徽省黃山市下轄的一個(gè)縣,以其獨(dú)特的地理環(huán)境和豐富的物產(chǎn)資源而聞名。以下是一些休寧縣的土特產(chǎn):
1. 徽州蒸雞:徽州蒸雞是休寧縣的傳統(tǒng)名菜之一,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的土雞為原料,經(jīng)過腌制、燉煮等工藝制作而成,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
2. 徽州臭鱖魚:徽州臭鱖魚是休寧縣的一道特色菜,以新鮮鱖魚為主料,經(jīng)過腌制、炸制等工藝制作而成,味道獨(dú)特,鮮香可口。
3. 毛豆腐:毛豆腐是休寧縣的傳統(tǒng)小吃之一,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黃豆為原料,經(jīng)過發(fā)酵、腌制等工藝制作而成,表面長有寸許白色茸毛,故稱“毛豆腐”,口感細(xì)膩,味道鮮美。
4. 石耳羹:石耳羹是休寧縣的傳統(tǒng)甜品之一,以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)石耳為主料,加入紅棗、枸杞等食材熬制而成,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。
5. 黃山燒餅:黃山燒餅是休寧縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,以面粉、芝麻、糖等為主要原料,經(jīng)過烘烤等工藝制作而成,香脆可口,回味無窮。
此外,休寧縣還有徽州硯、徽墨、徽筆等傳統(tǒng)工藝品,以及山核桃、香榧子等特色農(nóng)產(chǎn)品。這些土特產(chǎn)不僅代表了休寧縣的地域文化,也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣竦莫?dú)特風(fēng)味和烹飪技藝。