探索羅城仫佬族自治縣十大必嘗街頭小吃，羅城仫佬族自治縣土特產

羅城仫佬族自治縣，位于廣西北部，地處云貴高原東南邊緣，地勢西北高、東南低。這里歷史悠久，文化底蘊深厚。仫佬族人民世代聚居，形成了獨特的民族文化和傳統習俗。古老的街道、古樸的民居、精美的民族手工藝品，無不訴說著這片土地的滄桑與輝煌。此外，羅城還是中國野生茶樹原產地的核心區域，茶葉品質優良，深受世人喜愛。這片土地上的每一寸土地都充滿了故事和傳奇，是探索民族文化與自然風光的絕佳之地。

探索羅城仫佬族自治縣十大必嘗街頭小吃

羅城仫佬族自治縣位于中國廣西壯族自治區北部，這里有著豐富的民族文化和獨特的美食。以下是羅城仫佬族自治縣的十大必嘗街頭小吃：

1. 豆腐圓：這是一種用豆腐做成的小圓球，外皮Q彈，內餡鮮美，是仫佬族非常受歡迎的傳統小吃。

2. 油茶：油茶是羅城仫佬族的特色飲品，由茶葉、花生、芝麻等原料熬制而成，口感香濃，具有獨特的風味。

3. 烤乳豬：乳豬是羅城仫佬族的傳統名菜之一，選用新鮮的乳豬經過精心烤制而成，皮脆肉嫩，味道鮮美。

4. 酸筍炒肉：這是一道色香味俱佳的仫佬族菜肴，酸筍的酸爽與豬肉的鮮美相互映襯，令人回味無窮。

5. 螺螄粉：雖然螺螄粉主要在柳州等地流行，但在羅城仫佬族自治縣也有一些特色的螺螄粉小吃，味道獨特，值得一試。

6. 糯米糍：糯米糍是仫佬族的傳統糕點之一，用糯米和不同的餡料包裹在竹葉中蒸煮而成，口感軟糯，甜而不膩。

7. 艾葉粑粑：艾葉粑粑是羅城仫佬族的傳統食品之一，用艾草汁和糯米粉制成的餅狀食品，具有獨特的香氣和口感。

8. 豆腐花：豆腐花是仫佬族的傳統甜品之一，用豆漿制成，口感細膩，可以搭配糖水或姜汁食用。

9. 烤魚：羅城仫佬族自治縣地處山區，魚類資源豐富，烤魚成為當地的一種特色美食，選用新鮮的魚經過烤制而成，外皮酥脆，魚肉鮮嫩。

10. 牛角粉：牛角粉是羅城仫佬族的一種特色小吃，用特制的牛肉湯和米粉煮熟而成，口感鮮美，具有獨特的風味。

這些街頭小吃不僅美味可口，而且充滿了濃郁的民族風情。在品嘗這些美食的同時，還可以感受到羅城仫佬族自治縣獨特的文化氛圍和民族風情。

羅城仫佬族自治縣土特產

羅城仫佬族自治縣擁有豐富的土特產資源，其中包括但不限于以下幾種：

1. 油茶：油茶是羅城仫佬族自治縣的傳統特色飲品，具有獨特的香味和營養價值。它含有豐富的茶多酚、維生素C等營養成分，有助于降低血脂、抗氧化、抗衰老等。

2. 螺螄粉：螺螄粉是廣西特色的傳統小吃，以螺螄、米粉、豆芽、花生等為主要原料，搭配多種調料制成。螺螄粉口感獨特，酸辣可口，深受人們喜愛。

3. 烤乳豬：烤乳豬是羅城仫佬族自治縣的一道傳統名菜，選用肥瘦適中的乳豬，經過腌制、燒烤等工藝制作而成。烤乳豬色澤金黃，皮脆肉嫩，味道鮮美。

4. 豆腐圓子：豆腐圓子是羅城仫佬族自治縣的特色小吃之一，以豆腐為主要原料，加入肉末、蔥花等調料制成。豆腐圓子口感細膩，香辣可口，是當地人民喜愛的美食之一。

5. 山核桃：山核桃是羅城仫佬族自治縣的特產之一，以其顆粒飽滿、味道香脆而著稱。山核桃富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，具有較高的營養價值。

6. 椪柑：椪柑是羅城仫佬族自治縣的水果特產之一，果皮厚實，果肉呈橙黃色，口感鮮美多汁。椪柑富含維生素C、礦物質等營養成分，具有抗氧化、增強免疫力等功效。

7. 野生菌類：羅城仫佬族自治縣地處亞熱帶，氣候適宜野生菌類生長。其中，香菇、木耳、竹蓀等野生菌類品質上乘，口感鮮美，營養豐富。

此外，羅城仫佬族自治縣還有糯米糍、艾葉粑粑、重陽糕等特色食品，以及瑤山白茶、瑤山紅茶葉等茶葉特產。這些土特產不僅具有獨特的風味和口感，還富含豐富的營養成分，是當地人民日常生活中不可或缺的一部分。